Ποιοι είμαστε …Πως ξεκινήσαμε
Ο Γιώργος Δρετάκης γεννήθηκε το 1980 στο Ηράκλειο Κρήτης και μεγάλωσε στις
Μοίρες. Το 1999, δευτεροετής φοιτητής στην σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας του ΑΤΕΙ Κρήτης, ξεκινά να εργάζεται στο ‘Χώρος και Πράσινο’, ένα από τα μεγαλύτερα κηποτεχνικά γραφεία του νομού Ηρακλείου. Η αγάπη του για το αντικείμενο και η συνεχιζόμενη κατάρτιση του στην Γεωπονία και Κηποτεχνία τον κάνει πολύ σύντομα να ηγηθεί των συνεργείων κατασκευών-συντηρήσεων της εταιρίας μέχρι το και 2004 οπότε και διακόπτει την εργασία του για να ολοκληρώσει τις στρατιωτικές του υποχρεώσεις.
Το 2006 ξεκινάει τη δική του κηποτεχνική και εμπορική επιχείρηση στα Χανιά. Από τότε η συνεχιζόμενη κατάρτιση και εξειδίκευση του στην κηποτεχνία, η αγάπη του για το αντικείμενο και ο σεβασμός του για την φύση και για τον πελάτη τον κατατάσσουν σε έναν από τους πιο γνωστούς επαγγελματίες του είδους.
Την ομάδα πλαισιώνει από το 2007 και η σύζυγος του Γουνάκη Πηνελόπη, Τεχνολόγος Γεωπόνος με συνεχιζόμενες μέχρι και σήμερα μεταπτυχιακές σπουδές στην κηποτεχνία και την αρχιτεκτονική τοπίου.
Παράλληλα με την κηποτεχνία, μια άλλη μεγάλη της αγάπη είναι η ανθοδετική. Ήδη από το 2004 έχουν ξεκινήσει και συνεχίζουν οι καταρτίσεις της στην ανθοδετική τέχνη ενώ το 2008 η επιχείρησh επεκτείνει τις δραστηριότητες της και στον χώρο του ανθοπωλείου και τον στολισμό εκδηλώσεων. Αφοσίωση, συνέπεια και συνεχή παρακολούθηση των τάσεων στο χώρο των στολισμών και διακοσμήσεων των εκδηλώσεων κάνουν την δουλειά μας να ξεχωρίζει.